Die kommen nicht wieder weil die Datensätze in der DB fehlen, ein einfaches reinkopieren des Verzeichnisses reicht da nicht. Momentan müsstest du also Manuel es in die db hinzufügen.
1. Sprachordner ins Lang verzeichnis kopieren.
2. Db korrigieren
Deutch
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Englisch:
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3. Alle vorher gelöschten Texte müsstest du dir aus der "setup/multistore.sql" holen.